Marché aux Truffes du 16.01.2023

Ce matin, le marché était actif et le parfum de truffe embaumait les rues proches de la Halle.

20kg881 de truffes apportés pour 20kg450 commercialisés : 15kg086 en catégorie 1 et 5kg364 en catégorie 2 dont 375 grammes de brumale.

Image  

Les cours étaient affichés entre 650€/kg et 1000€/kg, pour une moyenne de 850€/kg. Le tout s'est vendu en une trentaine de minutes seulement face aux acheteurs venus nombreux.
 
Marché très actif, bonne qualité des lots.